2007年10月12日 星期五

送給自己的三十歲生日禮物──環球之旅(六)


在慕尼黑(Munich)和一樣貪吃貪玩的Uli一起混,我不知不覺的養胖了許多。

每天我們都會進攻不同的餐廳,連上班日的午餐時間都不放過。為了報答Uli帶著我東征西討的恩惠,我決定讓他隨意挑一家餐廳由我請客。
他挑了一家市區的日本料理店。走進餐廳之前我猶豫的再次和Uli確認餐廳不會讓我們失望,因為在歐洲的中國餐館大多都讓人不敢領教,不但價格昂貴而且餐點都失掉原本的味道和品相,所以我合理的懷疑日本料理店也會出現類似的狀況。結果是我多慮了!
餐廳從內外看來都極為普通,但是餐點的口味可一點都不含糊。我們點了清酒,熱呼呼的酒溫暖了杯盤也溫暖了我們的身體。我們還點了壽喜燒、花壽司、綜合天婦羅 (有炸蝦、炸魚、蔬菜…)、揚出豆腐、和烤鰻魚。吃的半飽時,外頭飄著雪,屋內卻暖烘烘,許多客人還喝著盛滿碎冰的調酒。我看著隔壁桌上的紅色調酒,覺得顏色超好看,忍不住也點了一壺(清酒調草莓汁),味道很討喜,至少很討我和Uli的歡心。
這一餐吃得挺有趣,這可是我第一次在歐洲大陸吃日本料理。點菜的侍者是德國人,他用帶著德國腔的日文對著我這個台灣人唸日文菜名,我想他大概誤會我是日本人了。搗蛋鬼Uli故意都不出聲,讓我用非常破的日文和侍者雞同鴨講了好一會兒才出手。這件事情讓我想起爸媽有一次在加拿大旅遊時,站在路邊討論不知道哪裡有好的餐廳可以用餐,沒想到一個白人回過頭來用流利的中文對他們說可以建議幾個不錯的餐廳。這些旅行中的經歷,使我強烈的感受到全球化(globalization)的影響力不僅僅止於在金融的面相,它對於人文活動的影響也逐漸的在加強力道。(2003)

走出日本料理店,斜對面就是著名的慕尼黑皇家啤酒屋。
別以為只有夏天啤酒屋才會客滿,我和Uli經過門口往裡頭看,真是“燒滾滾”熱鬧極了,幾乎沒有空位。正在猶豫要不要擠進去喝一杯的時候,突然來了一堆手拿相機的日本妹,看她們嘰嘰喳喳、很興奮的衝進入口,快速的拿起相機狂拍,然後一陣風似的走人。我看呆了眼然後望向Uli,他卻一副見怪不怪的樣子,只是聳聳肩淡淡一笑說:「很多日本團來到HB(慕尼黑皇家啤酒屋)都是這樣,他們還要趕其他的行程。」但這不是一家營業的啤酒屋嗎?不消費反而還大剌剌的在裡面拍照喧鬧,我還真能不習慣這樣的舉動。
不過看到日本妞拍照那種熱烈的情緒,我也忍不住要馬上坐下來喝它一杯才甘心。所以我們就擠進可能是最後一張有兩個空位的桌子,和其他一大桌子不認識的人同桌豪飲。一樓大廳的中間還有個表演的小舞台,上演的是德國南方傳統的歌舞,場子一熱起來還會在全場走動,這時甚至會有興奮的客人跳上桌子唱歌跳舞喔,氣氛真是非常的High!二樓就安靜多了,提供一些比較豐富的菜色。三樓則是團體用餐看表演的場地。夏天的時候戶外花園裡的坐位則是最吸引人的地方。
酒量不好的我,在這種極度歡樂的氣氛下,激動的點了Uli口中“正常尺寸”的啤酒,也就是一公升的馬克杯。據說我們喝完走出大門的時候,我已經搖搖晃晃並且開始唱歌了。
之後我們又去了幾趟HB,每一次都是這麼熱鬧,這是德國人熱情的一面,我覺得他們並不像一般認定的那麼冰冷、嚴肅、機械化。