2006年12月30日 星期六

香港吃喝玩樂


香港距離台灣真的很近,因此許多人週末就安排到香港旅遊。
多年來我和香港的緣份僅只於過境轉機,一直到最近幾年,因為Binod的關係,我才不再過門而不入,甚至我還會特地安排到香港的行程。

我個人到香港這個城市玩耍的重點放在酒店和美食。原因為何呢?因為香港的夜景很美,一定要找個有view的酒店,才能看的盡興阿。還有要吃遍所有想得到的美食,從酒店內吃到大排檔、夜市、各式餐館,才不辜負香港這個世界美食總匯之都嘛!不過說起買東西,我可就沒那麼有勁了,因為幾個我喜歡的品牌,在香港的價格都比在台灣購買還要貴。(但是我還是會為了許多櫥窗的擺設而逛逛街。)

通常我在香港是不吃酒店內的早餐的,因為我喜歡到茶樓去吃早茶。在傳統的香港茶樓裡飲茶很有趣,人多的時候是要和陌生人一起搭台的(就是共桌),雖然我一向不喜歡和陌生人接觸,但因為大家都各吃各的,不會互相干擾,所以我也樂得趁機觀察周圍的食客。不過住在洲際酒店(Intercontinental HK)的時候,我卻例外的拉著Binod到露天按摩池畔享受Spa、維多利亞港和早餐。吃完早餐,I-spa和美體中心就在同一層樓,做完頭髮和指甲就可以回房換衣服然後出門玩耍了。

日間可以到黃大仙祠、九龍公園、各大購物商場和王家衛電影裡的一些場景逛逛,搭天星小輪過海,甚至我還買過一次馬票,算是試過賭馬啦!不過我始終沒勇氣跑進麻將館去看看。下午茶也是重要的活動,半島酒店的純種英式下午茶是我的市區首選(可惜Binod不喜歡,覺得太拘束,難為他了),淺水灣酒店的露台餐廳面海的座位很讓人放鬆(只是離開市區較遠),還有洲際酒店Intercontinental HK的Lobby Lounge有著絕佳的景觀,都是我喜歡的High-tea地點。

夜間的活動就多半是去太平山看夜景、維多利亞港週圍散步、蘭桂坊宴飲、夜市大吃…,我個人覺得香港的夜晚比白天更美麗。然而要欣賞香港的夜景,我最喜歡的方式就是選擇一個有view的餐廳,舒舒服服、輕鬆優雅的享受一切。在我試過的餐廳當中,我覺得最棒的一個餐廳是為於半島酒店的Felix餐廳,也許是我偏心,因為它的總設計師是我最愛的 Philippe Starck,餐點好不好吃已經不太重要,因為用餐的氣氛使我的感官得到相當大的滿足。再來當然還是在洲際酒店內的Spoon餐廳和欣圖軒餐廳,餐點好吃而且景觀好的沒話說,欣圖軒用的玉器餐具尤其讓我喜愛,我覺得玉的溫潤正好烘托出菜餚的口感。還有太平山餐廳Peak lookout,典雅古樸的建築和裝飾,難得的同時搏得Binod和我的青睞,而且令人驚訝的是他們雖然是供應國際混合菜色的餐廳,但其中的印度菜卻出奇的道地,大大的提升我對他們的評價(本姑娘超愛印度菜)。差點忘了位於文華酒店頂樓的The Mandarin Chinese Restaurant,有著非常貴氣的中式裝潢搭配維多利亞港的夜色,讓人酒還沒喝先醉一半。雖然我不太懂粵菜,不過點菜的侍應生非常專業,聽從建議果然讓我們對嚐到的餐點感到心滿意足,尤其是一道甜品→燉梨,既解油膩又清爽,也勾起我兒時的記憶,每當我感冒咳嗽,媽咪總是會用電鍋燉細梨給我吃。

蘇活區SOHO是另一個滿足味蕾的地方,在這一區裡有許多異國美食,尼泊爾、西藏、地中海、西班牙、義大利、美國、澳洲、印度、中東、墨西哥、俄羅斯等國的風味餐廳。看得我眼花撩亂的!

再來就是旅遊指南上常推薦的庸記和陸羽茶樓了。庸記曾讓我撲了次空,就是在禽流感流行剛過那一陣子,禽類限制進口,所以沒有鵝可以賣,吊足了我的胃口,等到再一次到庸記,終於如願的吃到金牌燒鵝,那種欣慰的感動或許多少影響到我的味蕾。陸羽茶樓的茶點許多仍尋古法制作,所以完全不考慮高油、高膽固醇的問題,實在不太適合像我這種肥胖的顧客。

吃過晚餐還有力氣的話可以到蘭桂坊泡一下。有名的C-club並不太合我的味口,我個人比較喜歡安靜的lounge bar 或是沒有舞池的小酒吧,而且多半喝個一杯我就會吵著要回酒店,可能真的是年紀大了,只好心不甘情不願的接下朋友們給的新封號〝老阿嬤〞。

香港的酒店真是各有不同的風情,幸運的是住過的幾間酒店都很讓我滿意。
記得有一次跟教授從北京展覽回程脫隊留在香港幾天,決定試試新開幕不久的朗豪酒店Langham Place Hotel,它給我的感覺正好延續我在798藝文中心接觸到的新中國風,酒店內的設計結合新中國美學與科技趣味。而且它的位置絕佳,除了和朗豪坊購物中心結合之外,還鄰近夜市、女人街、花園街、花鳥市場、玉器市場。

比起在正式的餐廳裡正襟危坐的用餐,Binod還是喜歡自在的小吃或攤販,而我則是兩者皆愛的。於是逛夜市成了我們兩個都開心的時刻,買買音樂和影片、狂吃各式小吃、再回酒店來個泡泡澡(酒店內的水療spa也不錯),然後一起看足球賽到睡著。

吃吃喝喝就是香港最吸引我的渡假方式。

2006年11月22日 星期三

竹山天梯之旅


上個月底舊疾復發,休養至今一個月了。還是精神不濟,一直昏昏沈沈。為此爸媽幫我安排了一趟週末的竹山之旅,希望我能藉此放鬆心情,活動一下筋骨也找回精神。在往南的路上,看著車窗外的景緻,突然想起自己一向往國外跑,對於自家的山水似乎並未好好的細心走訪過幾次,就因為這樣一個念頭,讓我決心打起精神來記錄我生長的寶島風情。
一路上參觀了幾個寺廟,發現中南部地區在經過921的災難後,出現了許多的寺廟,可見得大家在心靈上仍然非常的需要支撐的力量,雖然已經過了這麼些年。 在鯉魚潭搭乘觀光小火車繞行一週後,終於到達下榻的農園(台一休閒農莊)。我住進的是一間水上的小木屋。當我第一眼看到它,就喜歡上它的樸實氣氛。 當我滿意的拍攝完屋內的舒適陳設,我推開通往屋外水道的門,令人驚喜的發現一隻黑天鵝,牠優雅的斜著細長的頸,像是在門口和我打招呼呢。心情大好的我,精 神為之一振,提著像機就往造景花園跑去。可惜已經是夕陽西下的時刻,不一會兒就夜幕低垂,雖然園內燈火依舊,但是拍照的味道就是不一樣。

山林裡的氣氛果然是輕鬆自在的,雖然我還是端坐在舒適的沙發椅上,看著電視新聞,但是心裡的感受就是不同:感覺上我是透過一個小盒子在觀看人世間的一切。 熱呼呼的一杯茶讓我懶洋洋的瞇上雙眼,於是移動自己到軟綿綿的床上,看著窗紗隨風飄逸飛舞的樣子,還透著點外頭暈黃黃的光,剎那間我錯覺自己睡在雲端。這 就是愜意阿!

當我再度睜開眼,已是清晨,隱約記得夜裡的大雨聲,我想花園裡現在應該是水霧霧的美。於是趕在早餐和人群之前,我抓住機會要留下這恬靜的山中景緻。清晨的 光線加上山嵐與露水,將一切妝點得又素雅又靈秀。也自然的刺激了我的食慾,我突然覺得餓得可以吃下一頭牛,早餐我竟然就喝了一碗稀飯和兩個小饅頭,當然還 有一堆可口的配菜,我最愛的是現炒新鮮高山高麗菜,又甜又脆,好吃極了。

早餐之後就出發往竹山前進,到了山腳下就換四驅車朝產業道路向上爬升。(有另一條路比較好走,是遊覽車可以上去的,但是少了野趣)我是個會暈車的傢伙,當 然吃了暈車藥,不過我還有一個法寶,就是拿起相機沿路讓自己一直忙碌著,分散注意力,就可以進一步預防暈車了。且不論拍出來的東西好不好,但絕對是趣味十 足,結果倒是出現一些意想不到的構圖畫面。

產業道路的路況大家應該可想而知,尤其是大雨過後的幾天,有落石、泥濘、路基流失等等,一路司機都必須要全神貫注,正好我也很享受這種帶著一點危險的靜謐、機械震動與路面撞擊的組合。

搖搖晃晃中,終於到了往天梯的入口,拿著一跟細竹當柺杖,大約要走25分鐘就可以走到天梯。天梯果然是座奇異的吊橋,有著一邊高一邊低的形狀,然而為了克服行走的高低差,它是座有階梯的吊橋呢!
平常鮮少運動的我,來回一趟簡直是要了我的小命。妹妹嘲笑我紅柿一般的臉,和老牛一樣的氣喘噓噓,唉!真丟臉。太肉腳了!
笑鬧間的幸福,我感受的很深刻,妹妹其實比我更像姐姐,她一路小心的照顧著我,深怕我跌倒或是太累。我是個被寵壞的姐姐!

終於踏上歸途,又是一路吃吃喝喝,這一趟我的胃和心滿滿的都是幸福!